Как правильно хранить сухой лед в домашних условиях

Как правильно хранить сухой лед в домашних условияхСухой лед – это твердая форма углекислого газа, температура которого составляет -78 ° по Цельсию. Сухим его называют, потому что он не тает как обычный лед, а сублимируется – превращается в газ и испаряется, смешиваясь с воздухом. Когда происходит испарение сухого льда, человек, находившийся рядом, может даже не почувствовать никакого запаха и не заметить никаких изменений.

Большое преимущество сухого льда – это отсутствие воды при таянии. Однако если испарения будут в большой концентрации, это может привести к головокружению, кислородному голоданию и головной боли. Поэтому если вам пригодился сухой лед, прежде чем приобрести его, необходимо знать правила хранения этого продукта. И учитывать важный момент: какими бы основательными ни были условия хранения сухого льда, процесс сублимации безостановочен, поэтому покупать его следует непосредственно перед днем, когда лед будет применяться.

Правила хранения сухого льда в домашних условиях

В этой статье мы постараемся как можно детальнее дать ответ на вопрос: как правильно хранить сухой лед длительное время в домашних условиях. Предлагаем ознакомиться с перечнем основных правил, которые необходимо знать, чтобы хранение сухого льда не причинило никаких неприятностей.

  1. Сухой лед стоит приобретать непосредственно в день его использования. Процесс испарения можно замедлить, но невозможно остановить. Даже при самых хороших условиях хранения в день будет теряться 2-4,5 кг сухого льда.
  2. Для хранения твердого углекислого газа продолжительное время необходимо использовать изолированный контейнер. Можно использовать кулер с толстыми стенками из пенопласта. Также подойдет сумка-холодильник, которая широко используется в летний период времени для хранения охлажденных напитков.
  3. Контейнер с сухим льдом следует держать закрытым. Чем чаще открывать крышку, тем больше будет в него попадать теплого воздуха. Соответственно, теплый воздух стимулирует ускорение процесса сублимации, и лед быстро испаряется.
  4. Кулер или контейнер с твердым углекислым газом необходимо хранить в прохладном месте. Если этим местом будет помещение, то оно должно хорошо проветриваться. Если за окном стоит прохладная погода, то лучше поместить контейнер на улице или на балконе. Если же погода теплая, то следует отыскать самое прохладное место для хранения кулера со льдом, например, это может быть погреб. Чем прохладнее будет температура воздуха вокруг контейнера, тем медленнее лед будет сублимироваться.
  5. Оставшееся свободное место в контейнере необходимо заполнить смятой бумагой. Это также замедлит процесс испарения углекислого газа.
  6. Обязательно нужно пользоваться защитными перчатками во время обращения с твердым углекислым газом. Из-за очень низкой температуры сухой лед способен нанести ожоги на кожу. Чтобы избежать обморожения, необходимо пользоваться специальными защитными перчатками и желательно надевать одежду с длинными рукавами.
  7. Если ожога не удалось избежать, обратите внимание, какой он. Если легкое покраснение, то через некоторое время он пройдет сам по себе. Если же появился волдырь и кожа начала облазить, следует обратиться к врачу.

Читайте также: Как правильно хранить очищенную картошку в домашних условиях

Меры предосторожности при эксплуатации сухого льда

Как правильно хранить сухой лед в домашних условияхКак упоминалось выше, твердый лед необходимо хранить в хорошо проветриваемом помещении. Углекислый газ в большой концентрации может нанести вред здоровью человека. У людей и животных, находящихся в непроветриваемом помещении вместе с контейнером, содержащим углекислый газ, нередко начинается головокружение и приступы удушья. Если вы транспортируете сухой лед на автомобиле, окна в машине должны быть открыты, или же включен кондиционер, чтобы в салон поступал свежий воздух. Также при транспортировке сухого льда, его следует ставить как можно дальше от себя.

Ни в коем случае нельзя хранить сухой лед в морозильной камере бытового холодильника. Это приведет к его поломке. Процесс сублимации непрерывен, а морозильные камеры герметичны, испарению некуда будет деваться, и раскол сухого льда обеспечен. К тому же термостаты морозильных камер не могут выдержать столь низкую температуру.

При хранении сухого льда нельзя герметично закрывать крышку контейнера. В отличие от обычного льда, сухой лед не тает, а испаряется. Двуокись углерода, превращающаяся в газ, должна иметь выход, поскольку при сублимации расширяется. Если контейнер закрыть герметично, то он может взорваться.

При раскалывании сухого льда необходимо пользоваться не только изолирующими перчатками, но и специальной маской и защитными очками. Это поможет избежать попадания осколков на лицо и в глаза, не допустить ожогов.

Сухой лед из-за своей очень низкой температуры нельзя класть на многие поверхности, т. к. они могут быть повреждены. Например, если положить кусок сухого льда на столешницу или пол, выложенный плиткой, они просто способны треснуть.

Углекислый газ, выделяемый при «таянии» сухого льда имеет большую плотность, чем воздух, поэтому осаживается на низ. Рекомендуется не применять сухой лед в низких помещениях.

Способы утилизации сухого льда невелики, точнее, он один – дождаться, пока неиспользованный лед сублимируется до конца. Процесс этот должен быть под присмотром, чтобы незнающий человек не взял косок льда и не получил ожоги. Ни в коем случае нельзя выбрасывать остатки в раковину или унитаз. Из-за низкой температуры сантехника может испортиться.

Если вдруг у вас случился приступ удушья, немедленно нужно выйти на свежий воздух, а помещение хорошо проветрить.



Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

Капча загружается...

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Adblock detector